Наверх

Традиции бортников

Сортировать по: Показывать по:

"Традиции бортников" – это интереснейшая, уникальная программа компании «Тенториум». Презентация «Традиций бортников» прошла в городах России в начале 2005 года. Первым продуктом данной программы стала "Апицампа".

Бортничество можно назвать одним из древнейших промыслов. В первобытные времена люди начали добывать мед из гнезд диких пчел. Наскальные рисунки, сделанные древними художниками более 10 тысяч лет, не оставляют сомнений – мед занимал важное место в рационе человека ещё на заре цивилизации. С развитием промысла человек позаботился об искусственных ульях для пчел – бортях. С тех пор человек из охотника за диким медом превратился в бортника. Свидетельством общественного признания важности промысла может служить также тот факт, что бортники никогда не были крепостными – так ценился труд по добыче меда, эликсира молодости, здоровья и красоты.

Программа "Традиции бортников" включает целый ряд природных, невероятно полезных продуктов. Дополните ваш ежедневный рацион такими блюдами и лакомствами, как морковный и свекольный чай, смеси из меда, орехов и перги, балког, морковные козинаки, а также взвары на основе целебных трав и приправы, закуски со снытью, свербигой и папоротником-орляком! Эти продукты обладают не только незабываемым, насыщенным вкусом, но и богатым спектром целебного действия.

Традиционная кухня многих народов мира включает блюда из зерновых в сочетании с медом. Наиболее интересное из них – цампа, кулинарное чудо жителей высокогорных районов Тибета и Гималаев. В сложных для усвоения организмом питательных веществ условиях высокогорья мудрые люди  питались цампой – блюдом из крупы грубого помола, обжаренной с диким медом горных пчел и зеленым чаем, а также растительными или животными жирами. Таким образом, в составе цампы оказываются все необходимые человеку вещества: углеводы и жиры, микроэлементы и витамины. Регулярное употребление цампы обеспечивало выработку в организме необходимых ферментов, а также здоровье пищеварительной системы. Цампа – один из секретов долголетия горцев.

«Апицампа» и другие продукты из линии «Традиции бортничества» («Черника Тенториум», «Пелоид Тенториум» и др.) от компании «Тенториум» - это революция в сфере здорового питания, основанная на пристальном изучении традиционной кухни многих народов.